主料:
蒲公英，
200克，
鸡蛋，
4个
辅料:
盐，
3g，
油，
2匙，
五香粉，
1匙蒲公英炒鸡蛋的做法步骤
1.蒲公英洗净待用。
2.蒲公英剁碎。
3.鸡蛋4个。
4.鸡蛋打入碗中。
5.鸡蛋打散调均匀。
6.剁碎的蒲公英放入盛有鸡蛋的碗中，加入食盐，五香粉，香葱。
7.调均匀后的鸡蛋液。
8.锅烧热，加花生油，油温八九成热，加葱爆香，倒入调好的鸡蛋液。快速翻炒几下。
9.炒好的鸡蛋装盘上桌。
小窍门&温馨提示
蒲公英也可以用热水绰一下，再炒鸡蛋。
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热菜 家常菜 春季食谱 蒲公英
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